Una de las vías para disminuir los precios a losproductos agrícolas en los mercados minoristas es que los comercializadores compren directamente a los productores, consideró Salvador Valdés Mesa, vicepresidente de la República de Cuba, en recorrido, esta semana, por cuatro municipios de La Habana.
El dirigente valoró el funcionamiento de los nuevos modelos de gestión vinculados a la comercialización de productos agrícolas, la gastronomía y la recreación.
El recorrido se inició en el agromercado ubicado en calle 29 entre 28 y 30, en el reparto Nuevo Vedado, donde intercambió sobre los precios, el abastecimiento y el modelo de comercialización, con los miembros de la microempresa Plaza Verde, que gestionan esa instalación arrendada a la Empresa Provincial de Acopio.
Iván Alexis Peña Mendoza, presidente de esa forma de gestión no estatal, expuso que en esta laboran 10 trabajadores ( tres de ellos administrativos), que decidieron arrendar en diciembre de 2021 ese mercado estatal que se encontraba descomercializado, y ahora pretenden ampliar con la habilitación de una charcutería para la venta de cárnicos, y una cafetería.
En el establecimiento, que permanece abierto todos los días de 8:00 a 19:00 (hora local), se comercializa también la papa, de manera regulada y controlada.
El abastecimiento se garantiza a través de la compra a los camioneros que trasladan productos desde Artemisa y Mayabeque, lo cual incide en que todavía sean un poco altos los precios para una parte de la población.
Así lo señaló Valdés Mesa, quién les sugirió que compraran directamente a los productores, para prescindir de los intermediarios y poder reducir los precios de venta. "Ustedes tienen que ser competitivos y obtener ganancias, pero deben serlo con precios más accesibles para la mayor parte de la población", puntualizó.
El vicepresidente explicó que la política de comercialización, aprobada en 2021, beneficia a los dos extremos de ese sistema: los productores y los consumidores; a los primeros les permite vender sus mercancías donde les sea más redituable, tras cumplir con los contratos estatales, buscando estimular la producción y que venda directo a los mercados.
Otra de las prioridades es seguir creciendo en tierras cultivadas; de las 350 mil hectáreas sembradas en el país, tenemos que llegar a 450 mil o 500 mil para asegurar mensualmente 30 libras por persona, aseveró.
No tenemos limitaciones con la tierra, sino con recursos, como fertilizantes y plaguicidas, cuya adquisición se hace cada vez más difícil por los altos precios en el mercado internacional. Por eso estamos aplicando la ciencia y la técnica en el sector, no solo para incrementar las cosechas, sino para que sean, además, productos más sanos, acordes con la política de soberanía alimentaria", definió.
El también miembro del Buró Político del Comité Central del Partido Comunista de Cuba (PCC) se interesó tambié por el contrato de arrendamiento, el pago de los trabajadores y el compromiso de la microempresa con la labor social en la comunidad, tema sobre el que abundaron la primera secretaria del Comité Municipal del PCC en Plaza de la Revolución, Leira Sánchez Valdivia, y el intendente, Fidel Hernández Arias.
El intercambio con los directivos de Acopio y los coordinadores del gobierno provincial sobre el proceso de implementación de las 63 medidas para estimular la producción agropecuaria continuó durante la visita al mercado agropecuario estatal 11 y F, ubicado en la barriada de Lawton.
En ese establecimiento, del municipio de Diez de Octubre, el vicepresidente se interesó por las fuentes de abastecimiento, los precios y la calidad de las ofertas.
El encadenamiento de las distintas formas de gestión económica fue valorada en la Unidad Empresarial de Base (UEB) Monte Barreto, un proyecto recreativo, ecológico y gastronómico ubicado en el municipio de Playa, perteneciente a Recreatur, pero que desde hace un mes se autogestiona, tras finalizar el proceso de perfeccionamiento establecido por el Ministerio de Comercio Interior.
Además de disfrutar el contacto directo con la naturaleza, la familia capitalina puede acceder a un área infantil dotada de carros eléctricos y camas elásticas.
Una peculiaridad de este parque ecológico es el Canopy, un deporte que consiste en suspenderse y deslizarse por los aires mediante cables que están entrelazados de esquina a esquina entre las ramas de los árboles, y que los visitantes pueden practicar, acompañados por guías calificados.
El programa de ofertas se completa con tres ranchones, donde se puede degustar una variedad de platos, que incluyen cárnicos y mariscos, desde las 12:00 horas.
En la visita a uno de ellos, el vicepresidente cubano se interesó por la conformación de precios competitivos, el salario de los trabajadores y la afluencia del público que asiste allí de martes a domingo desde las 9:00 hasta las 20:00 horas.
Sobre el sistema de autogestión, se le informó que la Unidad Empresarial de Base (UEB) compra sus mercancías a distintos proveedores, arrienda espacios a las formas de gestión no estatal que disponen de variadas ofertas y tributan al centro por las áreas que ocupan y por las ventas efectuadas en el día.
Los directivos de Monte Barreto expusieron las acciones que desarrollan para cumplir con el plan mensual fijado en un millón de pesos, así como también la retribución de los 78 trabajadores, y el encadenamiento con las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes).
Valdés Mesa elogió la belleza y funcionalidad del retiro campestre e insistió en la importancia del encadenamiento con otras formas de gestión, para sostener una variedad de ofertas que atraiga al público, garantice el autofinanciamiento del centro recreativo y favorezca el ingreso de quienes laboran allí.
Esos aspectos fueron también abordados a continuación, en el recorrido por el proyecto de desarrollo local Finca de los Monos, ubicado en el municipio de Cerro, instalación restaurada en 2019 gracias a la contribución territorial.
En ese majestuoso emplazamiento se puede disfrutar de salas en 3D y 12D, juegos de trenes, un avión, un barco, áreas para juegos tradicionales y ecológicos, y espacios de música y fiesta para centros estudiantiles, laborales y eventos familiares. (Con información y fotos de Tribuna de La Habana)
