Desde este sábado y hasta el 22 de diciembre se desarrollará el II Taller Científico Metodológico "Por una clase de calidad", en la Villa Bacuranao con el auspicio del Proyecto de Desarrollo Local La Moneda Cubana.
El evento incluye conferencias, presentaciones de
ponencias, debates, intercambio de experiencias, visitas guiadas y una
actividad en homenaje a los Educadores.
Para los días de sesiones el Programa científico contempla
varios talleres que abarca el trabajo Metodológico y didáctico, las buenas prácticas
en la gastronomía, la transformación digital educativa, y lo interdisciplinario
en La Moneda Cubana.
También incluye el abordaje laboral, social y ambiental con
una mirada desde el Plan del Gobierno y la Agenda 20230, el patrimonio, la
identidad y la comunicación.
En este evento participan directivos del Centro de
Desarrollo Local Comunitario (CEDEL), también de la Enseñanza Técnico
Profesional, , especialistas en inocuidad de los alimentos, Doctores en
Ciencias, Licenciados de distintas carreras, Chef, investigadores, profesores
de diferentes especialidades de la gastronomía y la cantina, otros de idiomas
Inglés, y docentes de La Moneda Cubana.
Este proyecto de desarrollo local, desde su creación, en
abril de 2011 fomenta la formación de jóvenes como técnicos universitarios en
cocina y gastronomía, quienes egresan con una certificación internacional y
oportunidad de empleo.
Coordinado desde su surgimiento por Ángel Aguilera
Castillo, presidente del Consejo Popular Catedral, del municipio Habana Vieja,
constituye un ejemplo de cómo los nuevos actores económicos pueden contribuir a
la inserción social de los jóvenes desvinculados del estudio y el trabajo y al
crecimiento en lo personal de estos jóvenes.
Cuando transcurren 14 abriles de su existencia, La Moneda Cubana sigue generando iniciativas y conserva la frescura de sus primeros días.
https://rciudadhabanaoficial.blogspot.com/2025/12/celebra-diez-de-octubre-aniversario-67.html
(Reyna C. Turro Caró)
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