Salvador Valdés Mesa, vicepresidente de la
República, visitó el Complejo Lácteo de La Habana, donde examinó la producción
durante 2024 y el destino de productos de alta demanda, como la leche.
El también miembro del Buró Político conoció sobre
los salarios de los trabajadores y la regulación del precio de la leche en el
mercado.
Valdés Mesa estuvo acompañado por Liván Izquierdo
Alonso, primer secretario del Comité Provincial del Partido Comunista de Cuba; Yanet
Hernández Pérez, gobernadora de la capital, y directivos del sector.
El vicepresidente cubano evaluó la capacidad
productiva de la industria y el encadenamiento con nuevas formas de gestión. En
este contexto, visitó la Unidad Empresarial de Base Mezcla Física
Garbanzos, iniciativa clave dentro del esquema de integración económica, que
busca mayor eficiencia y sostenibilidad en el sector lácteo, señala el Portal
del Ciudadano de La Habana que cita a Canal Habana.
Otro punto de la agenda fue la planta dedicada a la
producción de queso para la merienda escolar, un programa estratégico que busca
garantizar alimentos esenciales para el sistema educativo en medio de una
fuerte demanda y dificultades logísticas. Asimismo, el recorrido incluyó las
nuevas áreas de producción específicamente destinadas a la elaboración de
mantequilla.
En su visita, el vicepresidente instó a
fortalecer los mecanismos de regulación de precios para evitar especulación y
garantizar el acceso de la población a los productos lácteos, al tiempo que
subrayó la necesidad de consolidar encadenamientos productivos que permitan una
mayor eficiencia en la distribución y comercialización.
El Complejo Lácteo de La Habana es una pieza clave
en la matriz alimentaria del país, pero enfrenta retos significativos en el
cumplimiento de la demanda social. La producción y estabilidad del sector
dependen, en gran medida, de la capacidad del Estado para garantizar insumos,
mejorar salarios y regular precios, sin frenar la sostenibilidad económica de
las empresas involucradas. (Redacción Digital. Foto: tomada del Portal del Ciudadano de La Habana)
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