El Proyecto de Desarrollo Local (PDL) La Moneda Cubana, de La Habana Vieja, recibió el Premio del Barrio, que otorgan los
Comités de Defensa de la Revolución (CDR), mayor organización de masas de Cuba.
El Héroe de la República de Cuba Gerardo Hernández
Nordelo, coordinador nacional de los CDR, entregó a Ángel Aguilera Castillo,
presidente del PDL, el estímulo que reconoce los extraordinarios aportes del
proyecto al trabajo con los jóvenes y la comunidad.
El acuerdo del Secretariado Nacional de los CDR fue
leído ante decenas de estudiantes, profesores y vecinos del Consejo Popular
Catedral y de autoridades locales, reunidos frente a la sede de La Moneda
Cubana, en la calle San Ignacio y Tejadillo.
Allí se efectuó el acto político-cultural, en el
contexto de la X Jornada de Gastronomía y Culinaria Ideas+sabor, en la cual se
rindió homenaje al doctor Eusebio Leal (1942-2020), “eterno historiador de La
Habana”, y al recién fallecido chef Eddy Fernández, presidente de la Federación
de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba.
Ese proyecto local ha permitido la reinserción a la
sociedad de muchachos desvinculados del estudio y del trabajo, al graduar a más
de dos mil jóvenes de la capital y otras provincias como técnicos
universitarios en cocina y gastronomía, además de los talleres impartidos en
cantina y heladería, señala la Agencia Cubana de Noticias.
Ese PDL ostenta el Premio Excelencia desde 2016 y el
Premio Internacional The Buzz 2019, de la Confederación Mundial de Negocios, el
primero en merecerlo en Cuba.
El PDL La Moneda Cubana brindó empleo a jubilados
del sector de la educación, además durante el combate a la COVID-19 sus alumnos
y profesores ayudaron en la vacunación de los vecinos y acumulan más de tres
mil donaciones voluntarias de sangre.
Momentos significativos resultaron también la
entrega de los carnés de la Unión de Jóvenes Comunistas, de la Federación de
Asociaciones Culinarias de la República de Cuba y de la Asociación de
Cantineros de Cuba a nuevos miembros del propio proyecto.
De manos de su director recibieron la condición de Amigos Entrañables de La Moneda Cubana Gerardo Hernández Nordelo y la profesora Luisa Pérez Ferrín. (Redacción Digital. Foto: ACN)
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