En el municipio de El Cerro el organopónico Primero de Julio se muestra como ejemplo para la agricultura urbana y suburbana en La Habana, al demostrar con hechos palpables la fortaleza del modelo productivo cooperativo.
Esta Unidad
Básica de Producción Cooperativa, enclavada en aproximadamente dos hectáreas,
trasciende su función esencial de cultivo para convertirse en un pilar de
abastecimiento social y estabilidad comunitaria.
Bajo un
sistema de organopónico, esta finca logra cosechas estimadas en alrededor de 16
quintales de hortalizas y especias diversas. Sin embargo, su verdadero impacto
radica en el destino de su producción, ya que una parte significativa de sus
frutos se dirige al abastecimiento de dos hospitales y tres hogares de ancianos
de la zona.
Vicente
Varcenas, administrador de la unidad, explicó a la emisora COCO la doble vocación
del proyecto: "Nos guía un compromiso doble: ser un eslabón fundamental en
la alimentación social que el Estado garantiza a sus instituciones más
sensibles y, a la vez, servir directamente a la comunidad que nos rodea. Por
eso, además de las entregas comprometidas, mantenemos un punto de venta directo
aquí, donde la población puede adquirir un porcentaje de nuestra producción a
precios muy favorables".
Ese modelo
de comercialización, sin intermediarios y basado en una producción local de
bajo costo, es precisamente lo que permite que los precios se mantengan
accesibles, ejemplificando cómo las soluciones nacidas desde la comunidad
contribuyen a la estabilidad económica y a la soberanía alimentaria.
El organopónico Primero de Julio, bautizado con una fecha histórica, ilustra así el potencial transformador de la agricultura urbana. No se limita a ofrecer alimento; fortalece el entramado social, sostiene a las instituciones del pueblo y fomenta una economía circular y solidaria.
https://radiococooficial.blogspot.com/2026/01/producir-alimentos-prioridad-del.html
https://rciudadhabanaoficial.blogspot.com/2025/12/la-habana-frente-al-reto-de-cultivar.html
(Fuente:
Radio COCO)
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